Patlıcan kebabı diğer adı ile namı diyar islim kebabını yapmak zahmetli gibi görünse de aslında çok zor değil yapımı, sadece biraz zaman gerektiriyor ama onun dışında hem göze hem mideye hitap eden bu güzel yemeği...

  Basit olan her şeyi seviyoruz, günümüz de öyle fazla yoruluyoruz ki yoğun şehir yaşantısında,işte  çalışmasak bile kalabalıklarda yaşam fazlası ile yorabiliyor insanı, büyük şehirlerde bir yerden bir yere ulaşm...

  Özellikle misafirimiz geleceği zaman daha bir özenli oluyoruz sanki şöyle değişik tarifler arıyoruz gelen misafirlere onlara ne kadar özendiğimizi göstermek isterken aynı zamanda mideye ve göze hitap etmek istiyoruz,beni...

Hafta sonu gelmiş sömestr tatili olmuşken şöyle çocuklarınızla evlerde kahvaltı sofraları kurulacakken, benim her öğünde yiyebileceğim  harika mantar sote tarifim var sizlere bugün. Malzemeler 1 paket  mantar 1 kuru soğan ...

 Size de kırmızı et pişirmek işkence gibi geliyor mu? bana nasıl pişirmem gerektiğini öğrenmeden önce  işkence oluyordu  , ya fazla pişiriyor sertleşiyor  yada çok kuruyordu,  şef murat bozok’t...

Bizim evde sık pişer bu lezzet, en çok eşim sever daha önce bir çok kez dediğim gibi et tüketen bir aileyiz biz, mantar ve tavuğu bir arada seviyorsanız bu tarif tam size göre yanına kıvamında  bir pirinç pilavı ile harika ...

Hayırlı haftalar  Ramazan ayının üçte birini bitirmiş bulunuyoruz ne kadar da çabuk ve kolay geçiyor değil mi? Ramazan ayını başka seviyorum ben başka mutluluk oluyor içimde Allah daha nice nicelerini yaşamayı nasip et...

Nefis bir pide yapmaya ne dersiniz? hafta sonu kahvaltısı için, ben hiç hayır diyemem,hafta sonu kahvaltısı için ne yapsam diye düşünenlere haria bir tarif yedikçe yemek isteyeceksiniz. O kadar şanslıyım ki hamur işi konusun...

Şöyle en hızlısından bir akşam yemeğine ne dersiniz? malum çalışan bayanlarız,her gün ne pişireceğim derdi bir yandan, kolay olsa beni yormasa derdi bir yandan,işte bu tarz sorularınız çok cevabı az ise size pratik kolay ...

FELLAH KÖFTE NASIL YAPILIR? BULGUR KÖFTESİ YAPIMI Sevmeyen yoktur diye düşünüyorum hem sağlıklı hem çok faydalı olan bulguru daha sık tüketmeliyiz,fellah köftesini   iftar sofralarınızda afiyetle yiyebilirsiniz. malzem...