TERBİYELİ PATATES ÇORBASI
Havalar resmen buz kesti,kar kar kar…evden çıkamaz olduk bebeğim biraz daha iyi güzel dilekleriniz, yorumlarınız için teşekkür ederim.Bu havalar da ne iyi gider sıcacık bir kase çorba değil mi? bu lezzeti biz çok sevdik,sizler de yapın yapın için anacığım:)
malzemeler
- 1 kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- tuz
- su (5-6 bardak)
- sıvıyağ
- 1 kase yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 limon
- tencere içine sıvıyağ eklenip yemeklik doğranmış soğan ve rendelenmiş sarımsaklar sotelenir.
- üzerine rendelenmiş havuç eklenip sotelenir.
- birkaç dakika sonra rendelenmiş patatesler eklenir.
- sıcak suyunu eklenip kaynamaya bırakılır.
- terbiyesi için bir kase içine limonu sıkıp ununu ekleyip güzelce çırpın.
- üzerine yoğurt ilave edip karıştırın.
- terbiyeyi inceltmek için önce biraz soğuk sonra sıcak su ilave edin karıştırın.
- terbiyeyi tencereye karıştırarak azar azar ilave edip kaynamaya bırakın.tuzunu ilave edin.
- kısık ateşte 5 dakika daha piştikten sonra altını kapatın..
Aylin Uyar
Küçük bir kız çocuğu iken annemi mutfakta yemek yaparken izler genelde yalnız kalır kalmaz annem gibi yemek yapmaya çalışır ve bunu sanki bir tv programındaymışım gibi anlatmaya başlardım.Büyüdükçe bulaşık yıkamanın ne kadar stres arttırdığını öğrendim deneyimleyerek ! Ne zaman sıkılsam bir kekçırpar fırında pişerken geride kalan bulaşıkları yıkar evi saran kek kokusuna sükredirdim.
Kendi evim kendi mutfağım olduğunda mutfak bende aşka dönüştü,yaptıklarımı fotoğraflamak yayınlamak ve paylaşmaktan büyük keyif almaya başladım birde sizler ile büyüyüp çoğaldıkça çok daha mutlu oldum.
Mutfağıma! Benim dünyama ! Deneyimlerime hoşgeldiniz :)
bu soğukta bir sıcak çorba gibisi var mı:)
ellerine sağlık canım:)
Biraz önce başka bir çorba tarifini yazdım 🙂 şimdide bu tarifi yazıcam.
Çorba çok seviyorum, aslında yaz-kış içerim. Ellerine saglık..
Bebişinin daha iyi olduğuna sevindim.umarım yarına bişeyciğiniz kalmaz.senin lezzetli çorbandan içir annesi hemencicik iyileşir.tabii kaç aylık olduğunu bilmiyorum ama çocuklar çorbaya bayılıyor.
ellerine sağlık Aylinciğim…
geçmiş olsun canım harıka bır corba olmus ellerıne sağlık sevgıler..
Çorba vazgeçilmezim diyebilirim çok severim bunuda çok severim:) hele senin ellerinden çıkanı ellerine sağlık canım:)
Canım çorbayı asla bir şeye değişmem bu havalarda:)))Ellerine
sağlık öpüyorum.
ne guzel duunup yapmissin 🙂 valla super gorunuyor agzim sulandi çok severim
hmm..ellerine saglik canim benim…
cok haklisin bu buz gibi havada cok iyi gider…
Sevgiler
Aynen canım yapıp yapıp çorba içiyorum 🙂 Ellerine sağlık.
Aylincim bos ver cikma disari. Sicak sicak corba icin . bu guzel lezzetler bizimle paylas..))
Bahara az kaldi insallah.
Gerci mart kapidan baktiri kazma kurek yaktirirmi bilmem..
Eline saglik olsun canim Sevgiler..
değil mi? en güzeli çorba teşekkürler kalp kurabiye deniz:)
aynen bende yaz kış fark etmez içerim:)teşekkürler aslı.
ah canım daha var benim çorbalarımı içmesine:)teşekkürler smilena:)
teşekkürler zeymuran:)
benimde vazgeçilmezim:) ah canım benim çok teşekkür ederim pasta köşesi:)
bende değişmem derya ablacığım teşekkürler:)
teşekkürler fransalı gelin.
teşekkürler ekin mutfağı by elif:)
bende bol bol yapıp içiyorum teşekkürler ahu:)
daha var sıcaklara özledim:)
teşekkürler mutfak dili:)
Kuzucuğunun daha iyi olmasına sevindim canım..:))
Bende yapıyorum patates çorbası,en çok da kızım seviyor..:))
Ellerinen sağlık canııııım..
şu günlerde tarif güzel geldi ..bende çorbayı çok seven biri olarak en kısa zamanda soframda bulundurmayı düşünüyorum
saol canım:)
bende bu çorbayı çok sevdim kızın gibi:)
teşekkürler hayat cafe:)
evet bu günlerde çorba önemli teşekkürler pompişce:)
şu soğuk günlerde sıcacık içmesi harika olur canım.ellerine sağlık.sevgiler.
Ellerine sağlık,diğer tariflerin gibi bu da çok lezzetli görünüyor:) Ben de yapıyorum ama sütle, terbiyelisini denememiştim..
bebeğinin iyileşiyor olmasına sevindim,inşallah kısa sürede sağlığına kavuşur:)
sevgiler!
http://www.lezzet-karnavali.blogspot.com
Bu havada corba güzel gider canim…iyi etmissin
sevgiler…
kolaymış yapabilirim ki.
🙂
teşekkürler lezzet karnavalı:)
evet en güzeli çorba teşekkürler emel:)
elbette yaparsın:)deeptone
hımmm bayılırım patates çorbasına ellerine sağlık canım..
Eline sağlık tatlım, madem bu kadar terbiyeli o zaman gelin edelim gibi berbat bir geyikle seni öperim .O
teşekkürler anneeligibi:)
stilim seni seviyorum ya:)
güzel geyikti:)