San Sebastian cheesecake   Bir kaç zamandır ülke sınırları içine girmiş bu tarif ilk nasıl popüler oldu bilemiyorum ama yapımı oldukça kolay klasik cheesecake tariflerine göre uğraştırmayan ve çok daha hafif bi...

  Evet hepimiz tatlı seviyoruz. Şeker vazgeçilmez hayatımızda keşke olmasa gerçi son dönemde çok daha fazla bilinçlendik, sağlıklı beslenmeye çalışıyoruz, şeker tüketimini azaltmak için elimizden geleni yapıyoruz b...

Klasik tiramisu yapmayı ne zaman öğrendiğime dair bir fikrim yok ama uzun yıllardır yaptığım bir gerçek,kendime göre bir reçete oluşturdum ve her daim o baza sadık kalarak küçük oynamalar yapıyorum, mesela bazen kedi dili ...

Ramazan ayının ilk iftarını aile büyüklerimiz ile birlikte yaptık, bana göre ramazan ayı kalabalıklar ile güzel her ramazan ayında hatırladığım ve anımsattığım gibi kalabalıklar ile geçti çocukluğumda ki iftar ve sah...

Çocukların en sevdiği lezzet pudingler Çocukluğumda ne zaman hastalansam ve annem yemek yemediğimden canın ne istiyor diye sorduğunda hemen puding diye cevap verirdim,  öyle ki o zamanlar yediğim çikolatalı pudingin tadı şimd...

  Bu hafta tatlılardan gittik gibi ama her yazımda belirttiğim gibi bizim evimizde sık sık tatlı tüketiyoruz bu bakımdan da bol bol kek,pasta ve kurabiye piştiğini artık herkes biliyor 🙂  yazılacak yazılar listemde bak...

  Çikolataya dayanamayan bir çocuk, çayı tatlısız içemeyen bir eş olunca bana da tabi uzun uzun mutfakta zaman geçirmek kalıyor, çoğu zaman onlar aynı şeyleri isteselerde ben yeni tarifler deneme sevdalısı olarak illa y...

Hafta sonu geldi, zaman ne çabuk geçiyor diye uzun uzun yazmayacağım ama hayatın akışına yetişmeye çalıştığım  bir gerçek, zaman çabuk geçiyor, zaman hızlı akınca hayatı kolaylaştırmakta kaçınılmaz oluyor, saatle...

  Herkese  hayırlı haftalar 🙂 Yeni bir haftaya tatlı başlayalım ki tatlı tatlı bitsin istedim, artık herkes biliyor ki bizim evde kek pişmediği zamanlar çok çok azdır, bir kek ustası olmaya yaklaştığımıda söyley...

      Ayva tatlısını çok severim özellikle rengi kırmızıya dönükse benim için bambaşka bir hal alıyor ama gıda boyası eklemeyi tercih etmiyorum, uzun zaman gıda boyası ile yapmış olsam da son yıllar da ayv...