Ramazan ayının bu son gününde ÅŸimdi bir çok evde tatlı telaÅŸlar vardır, ne güzeldir o telaÅŸlar büyük ÅŸehirde çok fazla kalmasa da bayramların vermiÅŸ olduÄŸu o mutluluk paha biçilemez. Annemin klasik baklava tarifidi...

    Mutfakta en çok ne yapmaktan keyif alıyorsun diye bir sorulsa bana, biraz düşündükten sonra hiç şüphesiz tatlı yapmak derim, nedeni elbette tatlı yemeyi fazlaca seviyor olmam olabilir, özellikle ramazan ayında yem...

Ben bu tatlıyı çok seviyorum, liseden sonra okul yaÅŸantıma NiÄŸde ‘ de devam ettim, yurtta kalırken oda arkadaşım evinden dönüşte tatil sonrası getirirdi, öyle tatlı gelirdi ki o günleri hatırlatıyor bana ne zaman yap...

Çok uzun zaman önce yapıp bir türlü tarifini yayınlayamadığım triliçe tarifimle bu haftaya başlamak istedim,sizde benim gibi karamel tadını seviyor iseniz bu tarifi de çok seveceksiniz zaten triliçe son yılların popüler ta...

Herkese baklava tadında mutlu sağlıklı hayırlı nice bayramlar dilerim, Malzemeler 2 adet yumurta yarım su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ yarım çay bardağı su 1 fiske tuz 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı sirke...

Ramazan ayını bitirdik, ve bayrama bir gün kala bayram günü gelecek misafirlerimiz için tatlı düşünmeye başladık bile değil mi? ister şerbetli ister sıcak yaz günleri için sütlü hafif tatlılar yapmak sizin tercihinize ka...

    Åžerbetli tatlılar ramazan ayında benim için vazgeçilmez oluyor, bende bir çok insan gibi yemek ve sudan  önce tatlı ve çaylı saatleri hayal ediyorum, bu bakımdan gün aşırı mutfağımdan bir tatlı çıkıyor ,Å...

Ramazan ayında sizleri bilmem ama ben en çok oruçlu iken akşam iftar sonrası için tatlı ve çay ikilisini arıyorum,ve muhakkak her gün evde tatlı yapıyorum,çorba içsem kafi ama tatlı yemesem bir eksiklik hissediyorum,bugün ne...

Un helvası yapmak kimine  zor gelir, yada kıvamını tutturamaz ÅŸimdi size öyle bir tarif vereceÄŸim ki her yapmanız da herkesten tam not alacak benim annemin klasik tarifidir kendileri, annemin yaptığı her ÅŸey her daim çok l...

Kış geldiğinde pazardaki tezgahlarda yerini alır bal kabağı ve en çok tatlı olarak tüketilir,benimde bu hafta bal kabağını alırken aklımda bir kaç tarif daha vardı ama elim her zaman ki gibi tatlısını yapmaya gitti ama bi...