sebzeli makarna
başlı başına ana yemek
itiraf ediyorum ben makarnayı keşfedeli 1 sene oldu sebebi şimdiye kadar yediğim makarna markaları idi bence dışarda yemeğe gittiğim zaman makarna istiyor ama evde sevmiyordum zannediyordum ki ben makarna yapmayı bilmiyorum yada kim yaparsa olmuyor dışardakiler gibi olmuyordu taa ki birgün yediğim yerde makarnanın nasıl böyle güzel yapıldığını öğrenene kadar evet asıl püf nokta makarnanın markası imiş bana 2 marka makarna söylendi tabi hemen aldım denedim inanamadım gerçekten de her zaman ki yapmıştım ama tadı bambaşka idi.ben 1 senedir makarnanın tadı olduğunu anladım makarna sadece hamur tadı değilmiş biraz geç öğrendim ama öğrendim sonunda işte o günden beri de makarna yapmak benim için bir zevk çeşit çeşit yapıyorum ve sevgili ile zevkle yiyoruz:)çok konuştum bakalım nasıl yapmışım
malzemeler
*yarım paket barilla marka makarna
*3 yemek kaşığı zeytinyağı
*5 adet mantar
*1 adet kırmızı biber
*1 adet kabak
*3 adet domates(ben yazın yaptığımız konserve domateslerden kullandım)
*1 adet havuç
*1 adet sivri biber
*3 yemek kaşığı mısır
*4 diş sarımsak
*1 tatlı kaşığı pulbiber
*1 tatlı kaşığı kekik
yapılışı
*makarna paket arkasında yazılan tarife göre haşlanır
*zeytinyağı tavada kızdırılır sarımsaklar içine rendelenir 1 2 dk. kavrulur
*yıkanan mantar doğranır zeytinyağda sotelenir.
*doğranan sebzeler sotelenir haşlanan makarna suyundan da 2 kepçe konulur ve pişmeye bırakılır.
*süzdüğümüz makarna servis tabağına alınıp üzerine pişen sos ve mısır ilave edilip karıştırılır.
Aylin Uyar
Küçük bir kız çocuğu iken annemi mutfakta yemek yaparken izler genelde yalnız kalır kalmaz annem gibi yemek yapmaya çalışır ve bunu sanki bir tv programındaymışım gibi anlatmaya başlardım.Büyüdükçe bulaşık yıkamanın ne kadar stres arttırdığını öğrendim deneyimleyerek ! Ne zaman sıkılsam bir kekçırpar fırında pişerken geride kalan bulaşıkları yıkar evi saran kek kokusuna sükredirdim.
Kendi evim kendi mutfağım olduğunda mutfak bende aşka dönüştü,yaptıklarımı fotoğraflamak yayınlamak ve paylaşmaktan büyük keyif almaya başladım birde sizler ile büyüyüp çoğaldıkça çok daha mutlu oldum.
Mutfağıma! Benim dünyama ! Deneyimlerime hoşgeldiniz :)
makarna olmasaydı ben ölürdüm heralde 🙂 öyle çok seviyorum ki, hergün yesem bıkmam. böyle sebzeli karışık yapıp yanına biraz yoğurtla yiyorum mmm nefis.
senin de ellerine sağlık 🙂
Makarnayı bende çok seviyorum,sosla,sebzeyle her türlü yerim hiç affetmem.. barilla da çok güzel marka gerçekten,nefis gözüküyor…
afiyet olsun Aylincim…
Selam canım;pembedüşler hediye etkinliğinden geliyorum…Benim hediye göndereceğim kişi sensin…Adresini aldım ama biraz geciktim zira mail geç geldi,kusura bakma en kısa zamanda göndereceğim sevgiler,görüşmek üzere….
tam bir makarna hastasıyım 🙂 her gün yesem bıkmam. sebzeli makarna çok iyi olmuş aylincim. hem ölçülü yendiğinde diyete de gayet uygun. eline sağlık.
uyuz cadı artık bende dediklerine katılıyorum makarnasız bir hayat düşünemiyorum:)
pelincim gerçekten de çok güzel oluyor markanın makarnalarını çok sevdim.
tatesal hiç önemli değil canım:)
mimoza cafe bende makarna hastası oldum.teşekkürler 🙂
Aylincim paketin yola çıktı bugün,kusuruma bakma çam sakızı çoban armağanı….
Sevgiler
Hergün yense bile bıkmayanlardan biri de benim, her türlüsü afiyetle gözümü kırpmadan yerim :))
ellerine sağlık, harika bir tarif
mmmm bol sebzeli makarna;
bizde severek yeriz makarnanin her halini,
ellerinize saglik olsun gerçekten nefis gorunuyor,
sevgiyle kalin…
özlemcim sana kesinlikle katılıyorum bende hergün yiyebilirim:)
mihribancım teşekkürler gerçekten sebze makarnaya çok yakıştı:)