PANKEK – PANCAKE
Pancake bizim hafta sonu kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmezi özellikle evin küçük beyi çok seviyor, kahvaltıya ne zaman sorsam ne istiyorsun diye verdiği cevap hep aynı pankek oluyor, o isteyince bana da elbette yapmak düşüyor, ilk zamanlar çikolata kreması ile yemeyi sevse de şimdiler de ilk tercihi tahin pekmez ikilisi oluyor, o afiyetle yiyor bende bu durumdan pek memnun oluyorum.
Tabi bir de krep seviyor ama önceliği her daim pankek 🙂 krep tarifini okumak için tık tık
Pankek ile krep arasında ki fark ne diye soracak olursanız, pankek krepe göre daha kalın ve daha küçük oluyor.
Pankek yapmak gözünüzü korkutmasın yapması oldukça kolay ve yemesi çok keyifli
Bir de peynirli hali var ki ben o halinide çok seviyorum.
Peynirli tuzlu pancake tarifini okumak için tık tık
Pancake – pankek yapmak için
Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı toz şeker ( silme )
- 1 yumurta
- 1 fiske tuz
Yapılışı
- Derin bir karıştırma kabının içine yumurtayı kırın.
- Üzerine toz şeker , süt, un , kabartma tozu ve vanilin ekleyin.
- Bütün malzemeleri iyice çırpın.
- Yapışmaz bir teflon tavayı ocağa alıp altını yakın tavayı ısıtın.
- Hamurdan hangi büyüklükte olmasını istiyor iseniz o miktarda hamur alın ve tavaya dökün.
- Hamurun üstü göz göz olunca bir spatula yardımı ile arkasını çevirin.
- Her iki tarafını da pişirdikten sonra pişen pankekleri servis tabağına alın.
- Hamur bitene dek aynı işlemi yapın.
- Bal,çikolata,tahin pekmez ve istediğiniz meyveler ile servis edin.
- Afiyet olsun.
Not : pankeklerinizi tatlı tüketmek istemez iseniz içine toz şeker ilavesi yapmayın, şekersiz şekilde pişirdiğiniz pankekleri üzerine peynir sürerek tüketebilirsiniz.
Beni sosyal medya hesaplarımdan takip edebilirsiniz.
Facebook : Aylinden Denemeler
Instagram : Aylinden
Instagram stories göz atıp neler yaptığımı izleyebilirsiniz.
Gezi yazılarım ve gezi önerilerim için Instagramda : Nereye gitsem ne yesem hesabımı takip edebilirsiniz.
Snapchat : Aylindenn
Mail : Aylindendenemeler@gmail.com
Youtube kanalım da yeni video var izlemek için Aylinden denemeler e abone olmayı ihmal etmeyin.
Şimdi tarifini deneyeceğim