KARAMELLİ ÇİKOLATALI HİNDİSTAN CEVİZLİ PUDİNG
Papatya prenseste bu şahane tarifi görünce hemen denemeliyim dedim,benim ki biraz farklı da olsa dediği gibi sütlü ve çikolatalı tatlıları sevenlerin beğenerek yiyeceği bir tarif, mutlak denemelisiniz.
Sıcak yaz akşamlarında iftar sonrasında serinlik verecek bir lezzet.
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 2 paket karamelli çikolata
- 1 kutu consensed milk 350 gr. (yoğunlaştırılmış konserve süt)
- Tencere içine un,nişasta,kakao,toz şeker alınıp karıştırılır.
- Yumurta sarısı ve süt ilave edilip ocağın altı yakılır.
- Yüksek ateşte karıştıra karıştıra pişirilir.
- Kaynamaya başladığında concensed milk,çikolata ve hindistan cevizide eklenip kısık ateşte 5 dakika kadar daha kaynatılır.
- Puding kuplara servis edilir üzeri hindistan cevizi,damla çikolata ve rulo katlarla süslenir.
- Buzdolabında 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis edilir.
Aylin Uyar
Küçük bir kız çocuğu iken annemi mutfakta yemek yaparken izler genelde yalnız kalır kalmaz annem gibi yemek yapmaya çalışır ve bunu sanki bir tv programındaymışım gibi anlatmaya başlardım.Büyüdükçe bulaşık yıkamanın ne kadar stres arttırdığını öğrendim deneyimleyerek ! Ne zaman sıkılsam bir kekçırpar fırında pişerken geride kalan bulaşıkları yıkar evi saran kek kokusuna sükredirdim.
Kendi evim kendi mutfağım olduğunda mutfak bende aşka dönüştü,yaptıklarımı fotoğraflamak yayınlamak ve paylaşmaktan büyük keyif almaya başladım birde sizler ile büyüyüp çoğaldıkça çok daha mutlu oldum.
Mutfağıma! Benim dünyama ! Deneyimlerime hoşgeldiniz :)
Enfes görünüyoo:)) Tekrar yapasım var:)
Ellerine emeklerine sağlık canım
Mükemmel görünüyor ellerine sağlık en kısa zamanda deneyeceğim
papatyamın tarifi olur da hiç denenmez mi, beğenilmez mi 🙂
ellerine sağlık Aylinciğim senin yorumun ile de nefis..
sağlıcakla, afiyetle..
bence sahane olmustur zaten ıcınde mıs kokan cıkolata varsa ıste tam ask