İNCİR UYUTMASI NASIL YAPILIR?
Şöyle bir geriye doğru baktım da ne çok tatlı tarifi veriyorum,çok sevdiğimden galiba,yemek tarifi neden vermiyorum diye düşündüm oysa değişik yemek tarifleri vermek yakında olan planlarımdan gerçi plan yaptığımda genelde bir şeyler çıkar ve ben sözümü tutmuyor gibi görünürüm,program yapmamak en güzeli artık ne olur sıradaki post hiç bilmiyorum:)
Şimdi bu tatlının lezzetini anlatmak biraz zor eğer incir seven biri iseniz bu tat tam size göre ben ve eşim çooook beğendik, bundan böyle sık sık yaparım artık, hafif çok lezzetli bir tatlı şiddetle herkese tavsiye ediyorum muhakkak deneyin olur mu?
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 15 adet kuru incir
yapılışı
- İncirlerin sapları kesilip doğranır,su içinde bekletilir yumuşatılır.
- Süt ve toz şeker bir tencere içine alınır,ısıtılır,el değdiğinde yakmayacak sıcaklıkta olacak (yoğurt mayalama kıvamı)
- Altı kapatılır suyu süzdürülen incirler eklenir. blendırdan geçirilir.
- Kaselere paylaştırılır streç filmle kapatılır.
- Kaselerin üstleri bir örtü ile iyice kapatılır 3-4 saat mayalandırılır.
- 1 gece dolapta bekletilip servis edilir.
bu çok güzel bir lezzet, bir karadeniz restaurant ta yemiştim, zor, zahmetli bir tatlı sanmıştım, ama çok kolay anlatmışsın 🙂
ellerine sağlık
çok kolay ve lezzetli denemelisin,teşekkürler
Çok güzel görünüyor, ellerine sağlık. Daha önce ben de yapmıştım. Çok kolay ve lezzetli bir tatlı.
evet çok lezzetli bir tatlı teşekkürler:)
Muhteşem birşeye benziyor. Hiç denemedim bugune kadar, hiç duymadım da. Elllerinize sağlık 🙂
kesinlikle denenmeli teşekkürler.
İnan Aylin ilk kez duyuyorum ama görüntüsü cidden harika. Yapabilirsem denemek istiyorum tarifi tekrar bir okuyayımda 🙂
Ellerine sağlık.
aslı denemelisin eminim çok beğeneceksin,teşekkürler.
Ben incir severim ama ev halkı sevmez düşüncesiyle bir türlü cesaret edemedim yapmaya bu tatlıyı..
Aslında arşivde bulunmalı,yemezlerse yemesinler tav:)
Ellerine sağlık canım:)
Benim de çocukluğumdan beri en sevdiğim sütlü tatlıdır incir uyutması. Verdiğiniz tarifte 1 su bardağı şeker çok çok fazla, benim yaptığım anne tarifime göre. 2 veya 3 yemek kaşığı yeterli. Bir de bu şekilde deneyin, yerken şekerin boğazınızı yaktığı o tat olmayacaktır. Affınıza sığınarak bir tavsiyede bulundum. Sevgiler…
http://kemerkasim.blogspot.com/ adresime de beklerim hepinizi.
Bende en çok kurabiye ve kek tarifi veriyorum :)) ellerine sağlık canım..
Merhabalar blogunuzu yeni kesfettim yemek tariflerine bayildimmm 🙂 Hic incir uyutmasi yemedim ilk defa bu blogdan duyuyorum boyle bir tatli oldugunu. kesinlikle denemek istiyorum. Blogunuzu takibe aldim Banada beklerim 🙂
http://bentasindim.blogspot.nl/
elinzie sağlık süper gözüküyor
bizim yöre (kastamonu)de de çok yapılır ama bir kere yedin mi dersen hayır derim 🙂
ama nefis görünüyor ellerine sağlık canım..
sevgiler..
bayılırım yumyyy emınım cok guzeldır ama ıncır uyutması adı deısıkmıs 🙂 bende ısterım ne zaman yaparsın hııhıhıhııh