HAVUÇLU CEVİZLİ MUFFIN
Haftaya tatlı tatlı başlayalım istedim benim muffınler pek meşhurdur 🙂 mesela papatyam pek sever benim muffınleri bu fotoğraftakilerde zaten papatya için yapılmıştı kendisi fotoğrafladı 🙂
Malzemeler
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
2 adet rendelenmiş havuç
1 çay bardağı iri doğranmış ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
3-3,5 su bardağı un
Yapılışı
Yumurta ve toz şeker krema kıvamına gelene dek çırpılır.
Sıvıyağ,süt eklenir tekrar çırpılır.
Havuç,ceviz,tarçın da eklenip toz malzemeler eklenir.
Kaplara paylaştırılır önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirilir.
Aylin Uyar
Küçük bir kız çocuğu iken annemi mutfakta yemek yaparken izler genelde yalnız kalır kalmaz annem gibi yemek yapmaya çalışır ve bunu sanki bir tv programındaymışım gibi anlatmaya başlardım.Büyüdükçe bulaşık yıkamanın ne kadar stres arttırdığını öğrendim deneyimleyerek ! Ne zaman sıkılsam bir kekçırpar fırında pişerken geride kalan bulaşıkları yıkar evi saran kek kokusuna sükredirdim.
Kendi evim kendi mutfağım olduğunda mutfak bende aşka dönüştü,yaptıklarımı fotoğraflamak yayınlamak ve paylaşmaktan büyük keyif almaya başladım birde sizler ile büyüyüp çoğaldıkça çok daha mutlu oldum.
Mutfağıma! Benim dünyama ! Deneyimlerime hoşgeldiniz :)
Ortak yapım olmuş bu fotoğraflar o zaman :)) İkinizin de ellerinize sağlık, çok güzeller.
ben bu muffinleri çok seviyorum.her seferinde eve götürmek istiyorum.ama bu sefer yaptığında istememişim niye ki unuttum mu acaba. neyse bi sonraki gelişimde :))))
ne güzel gündü, günlerimiz hep güzel geçsin inşallah.
ellerine emeklerine sağlık kuzum
havuçlu cevizli muffin candır ki bende çok severim 🙂
ellerine sağlık canım 🙂
ben de kek yapmak istiyorum sizin gibi. lütfen sırrı ne?
bu çok çık güzel görünüyor. Deneyeceğim kısa zamanda
Gerçekten hepsi harika görünüyorlar
Bunu kek kalıbında yapsak olur mu acaba ☺️ Bu arada ellerinize sağlık
olur elbette kek kalıbında da
Teşekkürler Aylin hanım muhteşem oldu 🙏🏻❤️
beğenmenize çok sevindim 🙂 afiyet olsun
Merhaba, Bu ölçülerden kaç muffin cıkar?
12 tane çıkar muffın kalıp ölçüsüne göre değişiklik gösterebilir.