21 GÜNLÜK ŞEKERSİZ DETOKS DİYETİ

21 GÜNLÜK ŞEKERSİZ DETOKS DİYETİ

21 gün şekersiz beslenme diyeti nedir ?

21 günlük şekersiz beslenme diyeti bildiğiniz daha önce duyduğunuz hiç bir diyete benzemiyor aslında, tam olarak diyet değilde sağlıklı beslenme alışkanlığı edindirme için planlanmış 21 günlük bir süreç bu süreç. Kulağa zormuş  gibi gelse de şekersiz beslenme aslında çok da zor değil inanın.

Uzun zamandır bildiğim ama bir türlü başlamamın kısmet olmadığı bu şekersiz yaşama, nihayet yaparım neden yapamayayım bana engel olan nedir diyerek başladım ve 21 günü tamamladım. İnanın hiç de zorlanmadım, ama baştan şunu belirtmem gerekir ki benim şekere aşırı düşkünlüğüm yoktur. Elbette tatlı yemeyi severim ama bir çikolata krema kavanozunu kaşıklamam, çikolataya dayanamıyorum gibi bir cümle duymazsınız benden, bu bakımdan psikolojik olarak da çok iyi başladım bu şekersiz diyet programına.

Neden 21 gün  ve şekersiz beslenmede amaç nedir ? 

21 günün bir alışkanlığı bırakmak veya kazanmak için iyi bir süreç olduğu düşünülüyor. 21 gün şekersiz beslenmede ki amacımız bu günler boyunca her gün şekerden biraz daha uzaklaşarak şekerin yerine koyabileceğimiz sağlıklı alternatifleri hayatımıza eklemek ve sağlıklı beslenme alışkanlığını edinmek, bu detoksun en büyük amacı.

Şekerden uzak 21 günde neler oluyor ? 

21 gün boyunca şeker tüketmedeğiniz de emin olun çok daha iyi ve hafif hissediyorsunuz kendinizi. Eğer tam bir şeker bağımlısı iseniz ilk günler zorlasa da sizi inanın bir kaç gün içinde alışıyorsunuz bu beslenme şekline.

Bu 21 gün boyunca ve tamamlandığın da çok  daha az şekerli bir şeyler yeme ihtiyacı hissedeceksiniz.

Bu şekersiz beslenme boyunca inceleceksiniz.

Her market alışverişinde etiket okuma alışkanlığı edinecek ve sağlıklı yaşam konusunda,hayatınızın kalitesini artırma konusunda, bu dönemde bir çok şey öğrenecek,deneyecek ve bunu hayatınızın bir parçası yapma hususunda önemli bir yol kat edeceksiniz.

21 gün boyunca neler yenmeyecek ?

Şeker

Beyaz Un

Pirinç

Patates

Reçel bal pekmez

Çikolata

Dondurma

Kızartmalar

Fast Food

Kurabiye kek bisküvi

Paketlenmiş abur cuburlar

Asitli içecekler

Ketçap mayonez bilumum soslar

Alkol

21 gün şekersiz beslenmede neler yiyebiliriz ? 

%100 de yüz tam buğday unu ve  çavdar unlu ekmekler

Tam buğday unlu makarna

Bulgur

Yulaf

Ceviz, fındık ,fıstık

Peynir

Zeytin

Tavuk, et, balık

Sebzeler

Kuru baklagiller

Meyve 2 porsiyon

Nasıl beslendim ? Öğünlerim nasıldı ? 

Ben her sabah kalkar kalkmaz su içerim, zaten beni tanıyanlar bilir ki gün içinde eğer 1,5 litre su içmiş isem o gün az su içmiş kabul ederim kendimi.

Uyanır uyanmaz kahvaltı edemem aradan biraz zaman geçmelidir, suyumu içtikten en az 1 saat sonra kahvaltı ediyorum. Kahvaltıda granola ( evde kendim yapıyorum ) istediğim meyve ilavesi (muz,trabzon hurması ) yoğurt ve bol tarçın ve yanında filtre kahve ile bazı sabahlar çok severek tükettiğim kahvaltı  seçeneğim   oldu.  Bazı sabahlar ise sevdiğim çeşitte bir omlet bol yeşillik peynir zeytin  2 tane ceviz yanında o gün ki durumuma bağlı çay yada kahve , ve ara ara da tam buğday ekmeğinden yapılmış bir tost domates salatalık ile kahvaltımı  yaptım. Bu menüler benim uzun zamandır tercihim oluyor.

İlk günler öğlen acıksam da bir kaç gün sonra midemin de küçülmesi ile beslenme şeklim sadece sabah ve akşama döndü, saat 5 gibi acıkır isem bir kahve ile geçiştirip 7 de akşam yemeğimizi yedik en fazla akşam 7,30 da yemek faslımızı bitirdik.

Akşam yemeklerinde makarna ve pirinç pilavı tüketmedim bunun yerine haftada bir gün bulgur tükettim, bol salata ve yoğurt yedim sebze yemeklerinin yanında, köfte, et, ve tavukları ızgara yada haşlama şeklinde pişirdim.

Bu arada elbette evde pilav makarna her türlü yemek pişti, benim haricimde ki insanların beslenmesini kendime uydurmaya çalışmadım, çünkü bu benim beslenme düzenimdi, yapamıyorum pişiriyorum ve bende yemek zorunda kalıyorum demeyin, yeter ki isteyin ve kendinize inanın lütfen bu süreç de herşey gibi önce beyinde başlıyor yeter ki gerçekten isteyelim.

Bu 21 günlük süreçte inanın yanımda gözlemeler mi pişmedi, waffle  mi yenmedi, yada en bir sevdiğim karaköy de ki güllüoğlunda fıstık sarmamı eşlik etmedi çayın yanına, pizzalar mı pişirmedim evde,  ınstagramdan takip edenler bilir o anları, hiçbirini canım çekmedi ben bir yola girmiştim ve kendime söz vermiştim hepsinin tadını biliyorum dedim kendime 🙂

21 gün bitti bundan sonra ben beslenme alışkanlıklarımı değiştirecek ve bu sağlıklı beslenme düzenimi hayatıma yayacağım inşallah bunu gerçekten çok istiyorum. Abartmadan kendimi sıkmadan ara ara ödüllendirerek daha bilinçli bir birey olmak istiyorum umut ediyorum kendime verdiğim bu sözü bozmam.

Beslenme düzenimi sağlıklı tariflerimi de paylaşmaya devam edeceğim elbette yemek tariflerim de devam edecek.

Facebook sayfamı beğenmeyi unutmayın.