Marka Tesettür

Kek Tarifleri

img_9038
TAHİNLİ KEK

  Tahinli kek fırından çıktığında mutfağım mis gibi kokuyordu, öyle güzel bir koku vardı ki insanın aklına direk çay geliyordu desem inanın abartmış olmam, havalar yavaş yavaş serinlemeye başlamışken bizim mutfak...

Sebze Yemekleri

IMG_8332
ZEYTİNYAĞLI SEMİZOTU YEMEĞİ

  Bana birisi ıspanak mı ?  yoksa semiz otu yemeğini mi daha çok  seviyorsun ? diye sorsa hiç düşünmeden direk semiz otu derim, semiz otunun kendine has tadını çok seviyorum. Yeşil yapraklı sebzeleri sizler nasıl temizl...

Bloğumdan Genel

Gezi Yazıları

dea_1352-edit
BEYLİKDÜZÜ BEŞ BIÇAK STEAK

  Beylikdüzü beş bıçak steak için ; Hikayemiz uzun yıllar önce çok uzak bir galakside başlamadı. Geçmişimiz çok uzun değil ama heyecanımız ve farklı olan konseptlere olan arzumuz bizi bu mekanı açmaya yönlendirdi. ...

Kurabiye Tarifleri

Zeytinyağlılar

IMG_8332
ZEYTİNYAĞLI SEMİZOTU YEMEĞİ

  Bana birisi ıspanak mı ?  yoksa semiz otu yemeğini mi daha çok  seviyorsun ? diye sorsa hiç düşünmeden direk semiz otu derim, semiz otunun kendine has tadını çok seviyorum. Yeşil yapraklı sebzeleri sizler nasıl temizl...

Rastgele

PANKEK – PANCAKE

  Pancake bizim hafta sonu kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmezi özellikle evin küçük beyi çok seviyor, kahvaltıya ne zaman sorsam ne istiyorsun diye verdiği cevap hep aynı pankek oluyor, o isteyince bana da elbette yapmak ...

TİRAMİSU

Tiramisu tatlısı bir italyan tatlısı 1960 yada 1970 yıllarında keşfedildiği 1980 yıllarında popülerliğini artırdığı düşünülüyor, içinde mascorpone peyniri olan  sütlü bu tatlının, Türkiye ‘ de ise 80 lerden...

SARMA TATLISI

    Tatlı her evde çok seviliyordur eminim en azından bizim evde öyle fazlaca seviliyor, şekeri aslında ne kadar az tüketsek o kadar sağlıklı olacaktır ama yine de fazlası ile tüketiyoruz,evin beyi akşamları çayın...

KABAK MÜCVER

  Bazı yemekleri yapmak her nedense fazla zahmetli gelir  o bakımdan sık sık yapılmaz evler de, benim aklımda nedense mücver yapmakta o zahmetli yemek kategorisine giriyordu, giriyordu diyorum çünkü aslında artık fazlası ...

KARIŞIK MEYVE SUYU

  Son dönemde marketlerin içecek bölümüne hiç uğramıyorum desem yeridir yazın gelmesini aşırı giden sıcak havaları saymazsak seviyorum çeşit çeşit meyveler sebzeler tezgahlarda ki yerlerini aldı,bizim evde de çeşit...

BEYLERBEYİ VAN KAHVALTI SALONU

Geçtiğimiz hafta sevdiğim arkadaşlarım papatya prenses ve şahika ile Beylerbeyinde ki van kahvaltı salonunda  buluştuk  bizi bu mekanda buluşturan kişi çaycı izzet efendinin tatlı sahibesi oldu, ne hoş bir gün oldu bizim i...

HOŞ GELDİN HAFTA SONU

Haftalar çabuk geçiyor bir bakıyorum  gün bitmiş, derken hafta, derken ay, ömrü de bitiriyoruz işte bir şekilde,tadını çıkarmalı hayatın,günlük  koşturmaca içinde  anlayamıyoruz ama geçiyor işte, bugün ...

GEÇEN GÜNLERİN BİRİNDE DOĞDUM BEN

Geçen cumartesi akşamı şu 15 günde bir görüştüğümüz arkadaşlarla eşli toplandık,artık bu da bizim için bir adet oldu soğuk kış günlerinde evde toplanıp keyifli vakit geçirmek,Çok seviyorum evim dolsun ve hep mutlu an...

BONİBONLU KURABİYELER

Bu kurabiyeler doğum günü partimizden,yapılacaklar listemi hazırlarken çocuklar için bu kurabiyeler aklıma gelmişti ve hemen not etmiştim.Yapımı pratik bu kurabiyeler hem çok lezzetli hemde çocuklar çok seviyor. Doğum günü...